Lazdijų krašte bitininkystė praktikuojama nuo labai senų laikų, kai čia dar gyveno jotvingiai, kurie šioje vietovėje vertėsi miško bitininkyste. Šiais laikais šiuo amatu mūsų krašte užsiima tiek mėgėjai, tiek profesionalai. Lazdijų krašto bičių medus yra ypatingas tuo, kad šiame regione yra labai daug natūralios augmenijos, dirvonuojančių laukų, pelkių, daug miškų. Lazdijų ir Seinų kraštas yra pasienio teritorijos, kurių žemės pasienio ruože yra nedirbamos, neariamos, gana dideliuose plotuose nesėjami kultūriniai augalai, todėl augmenija labai natūrali ir įvairi. Žemė neužteršta nei herbicidais, nei pesticidais, todėl šioje teritorijoje surinktas medus, turi neįkainojamų sveikatai naudingų savybių ir labai daug išskirtinių naudingų medžiagų. Šiose teritorijose surinktas išskirtinio skonio medus ženklinamas ES saugomos kilmės vietos nuoroda ,,Seinų/Lazdijų krašto medus‘‘ / Miód z Sejneńszczyzny / Loździejszczyzny
„Jei visi valgys medų, į vaistines niekas nevaikščios, vaistų nepirks, vaistinės turės užsidaryti“, – šypsosi jau daugiau nei du dešimtmečius bitininkaujantis, Lazdijų rajono bitininkų draugijos pirmininkas Juozas Petrauskas. Bitininkas prižiūri apie 100 bičių šeimų. Parduoda ne tik visiems puikiai žinomą medų, bet ir kitus bičių produktus: žiedadulkes, bičių duonelę, bičių pikį (propolį) bei bičių vaško žvakes. Žiedadulkės skirtos stiprinti imunitetą, bičių duonelėje gausu vitaminų mikroelementų, o propolis turi dezinfekcinių savybių, tai natūralus antibiotikas.
Išskirtinių pojūčių ieškotojams siūlome išbandyti bičių terapiją. Tai padaryti galite bitininko Juozo Petrausko apiterapiniame namelyje. Namelio viduje bičių nėra, ten stovi du mediniai gultai – aviliai. Nebijokite, pro šiuos avilius nė viena bitė negali patekti vidun, jos pro laktas įskrenda į avilius iš lauko. Terapijos metu reikia ramiai atsigulti ant gultų, atsipalaiduoti ir pagulėti mažiausiai 15 minučių. Aviliuose po gultais dūzgiančios bitės sukelią vibraciją, kuri atitinka sveiko žmogaus ląstelių skleidžiamas vibracijas, todėl jeigu žmogaus organizmas yra išsiderinęs ar yra sveikatos problemų, bičių terapija yra puiki priemonė iš naujo subalansuoti organizmą.